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中西餐桌上的文化差异

2015-06-02 02:39:26 来源:万腾电动餐桌椅制造厂(http://www.ddcze.com) 点击数:1416

随着世界经济日益全球化的发展,当今世界日渐成为一个“地球村”,各国之间的交流与合作日益频繁。随着中国国际地位的逐步提高,了解世界各地不同地区、不同文化变得越来越重要了。如果要更深入的了解其它国家的文化,就得知道我们的文化与其它国家文化的各种差异,万腾电动餐桌椅制造厂发现从各国餐桌中就可以看出我国与其它国家文化的差异。

中华民族各族人民向来以「以食为先」,至少在周代起,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,饮食除了是满足人的基本需求,亦是传承传统文化,秉承传统习俗的阶梯。


中华人家里大多是圆形的餐桌,因为圆形餐桌可以坐很多人,并且大家可以面对面坐着。饭桌中央位置会摆放着数碟佳肴,各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上,各人同饮一锅汤。对于中国人来说,人是社会、宇宙不可分割的一部分。一个人的动作最终会影响到每一个人;因此,人与人之间的责任十分重要,而要成功就得团结一致。一个人只要走进一间中国餐厅就会看见很多人围在在一个大桌子边,很热闹。
相反,他只要踏进一间西餐厅,看到的只有每个人只顾很专心地用完一餐。西方人的餐桌大多数为方形的,每个人只能够看到坐在对面的人。对于他们来说,一个人有个人主义的性质,是独立的,不属于社会或宇宙的一部分。对于他们来说,个人主义比较强。
 
通常中国人吃饭会把圆桌上正对着门的座位作为上宾,而地位低的人得分别坐到其它位置。但是西方人则不同,他们会用长桌,男女主人便分别坐在餐桌的两端,他们认为人人平等,每一个人都应该有自己的权益。

总而言之,从餐桌上可以看出东西方的文化有很多的差异,但是要知道,每个文化都是平等的,没有一个比另一个更优越。从餐桌看出的差异只是告诉大家,任何的事都能从细节中发现,只要细心,可以发现更多我们想要了解的事。

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